„AzuBiss“: Mundgesund im Pflegeheim

Der Anteil pflegebedürftiger Menschen an der Gesamtbevölkerung Sachsen-Anhalts liegt einer aktuellen Mitteilung des Landesamtes für Statistik zufolge bereits bei 10 %, bis 2040 soll die Zahl auf 220.200 Pflegebedürftige ansteigen, was 12 % der Bevölkerung entspricht – gleichzeitig schrumpft das Arbeitskräftepotenzial im Land deutlich (– 21 %). Diese Zahlen verdeutlichen, wie wichtig Projekte wie „AzuBiss“ sind. Die gemeinsamen Projekttage „AzuBiss“ der Berufsbildenden Schule (BBS) „Otto Schlein“ in Magdeburg und des Referates Prävention der Zahnärztekammer Sachsen-Anhalt gibt es bereits seit 2013, in der aktuellen Form fanden sie im Februar und März 2026 bereits zum neunten Mal statt.

Das Prinzip ist so simpel wie genial: Auszubildende als Zahnmedizinische Fachangestellte (ZFA) und als Pflegefachfrauen/-männer der BBS im zweiten Lehrjahr lernen mehr über die Zahn- und Mundgesundheit Pflegebedürftiger und schauen über den Tellerrand der anderen Berufsgruppe. Ursprünglich waren auch die Zahntechnik-Auszubildenden mit von der Partie. Neu in diesem Jahr: Nach einem Impulsvortrag von ZÄK-Präventionsreferentin Dr. Nicole Primas ging es in die Gruppenarbeit und die Auszubildenden erarbeiteten sich gemeinsam Wissen über Themen wie Krankheiten des Mundraumes, Auswirkungen von Medikamenten oder Möglichkeiten zur Reduzierung von Barrieren. Praktisch ging es weiter: In Stationsarbeit konnten die Auszubildenden nachfühlen, wie es ist, gebrechlich zu sein. Möglich macht dies z. B. der Altersanzug „Gert“ der ZÄK. ZÄK-Mitarbeiterin Julia Fleischer demonstrierte aber auch, wie schwierig es ist, mit Tremor Dokumente auszufüllen bzw. diese mit alterstypischen Augenkrankheiten unter Zeitdruck zu lesen. Im Pflegekabinett wurde das Umlagern von Patienten geübt und Dr. Nicole Primas demonstrierte, wie man bei bettlägerigen Menschen am besten Mundpflege betreibt. Der Projekttag „AzuBiss“ ist mittlerweile fester Bestandteil der Ausbildung an der BBS „Otto Schlein“. Entstanden ist das Projekt „AzuBiss“ ursprünglich aus der Initiative „Altern mit Biss“ gemeinsam mit der Landesvereinigung für Gesundheit (LVG), weil das Pflegepersonal in Sachsen-Anhalt immer noch Wissensdefizite beim Thema Mundgesundheit bei Pflegebedürftigen aufweist.